ブラジル マリア セレステ Natural 生豆 30kg
¥47,740
マリア セレステ
焙煎前の生豆 30㎏です。
原 産 国 ： ブラジル ミナスジェライス州 トレスコラソンエス
標 高 ： 1.150m
生 産 者 ： クラウディア マリア リベイロ
栽培品種 ： レッド カトゥアイ
収 穫 ： 5月～9月
精製方法 ： ナチュラル
入 港 ： 2025/1/20
クラウディア マリア リベイロの家族は、ミナスジェライス州トレスコラソンエス地域のコーヒー生産に長年携わってきました。
彼女が1998年に農場を受け継いだとき、彼女は夫の祖母にちなんで農園を「マリア セレステ」と名付けたそうです。
クラウディアの家族は他にも農園を所有していますが、マリア セレステは彼女のお気に入りです。
現在180ヘクタールの広大な農園では様々な品種を栽培しており、農園の各所に従業員用のトイレや手洗いが併設された屋根付き休憩所を完備。
持続可能な取り組みを行っています。
Flavor profile : チョコレート、ナッツ、キャラメル
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