グアテマラ エルボスケ 24/25 ダークロースト 1kg
¥4,898
SOLD OUT深煎りのコーヒー豆です。
原 産 国 : グアテマラ グアテマラ県 アマティトラン
標 高 : 1,200m~1,500m
生 産 者 : ロベルト・ディアス・ゴンザレス
栽培品種 : ブルボン、ティピカ他
収 穫 : 2025年1月~4月
精製方法 : フリーウォッシュド
入 港 : 2025/8/28
グアテマラのエル・ボスケ農園は、古くから「完熟したコーヒーチェリーのみを手摘みする」という徹底した収穫を実践してきました。
その成果は2001年・2006年にCup of Excellence入賞という形で評価され、国内でも有数の生産者として知られています。
2018年には2代目である息子が農園を引き継ぎ、二段階の発酵工程やアフリカンベッドでの乾燥を導入するなど、さらなる品質向上に取り組んでいます。
Flavor profile : ミルクチョコレート、アーモンド、ハーブ
・焙煎から2週間以内の豆を発送いたします。
・焙煎から2週間~3ヶ月の期間でお飲みいただくのがおすすめです。
・賞味期限は焙煎から1年です。
・ご注文の合計が5,000円以上の場合は送料無料です。
・その他ご要望等ございましたらご注文時の備考欄に記載願います。
※業務用卸希望の方は、contactページよりお気軽にお問い合わせください。