グアテマラ エルボスケ 23/24 ダークロースト 500g
¥2,820
深煎りのコーヒー豆です。
原 産 国 ： グアテマラ グアテマラ県 アマティトラン
標 高 ： 1,200ｍ～1,500ｍ
生 産 者 ： ロベルト・ディアス・ゴンザレス
栽培品種 ： ブルボン、ティピカ他
収 穫 ： 2024年1月～4月
精製方法 ： フリーウォッシュド
入 港 ： 2024年10月7日
古くから『完熟したコーヒーの実』のみを手摘みすることを実践してきており、2001年と2006年にCup of Excellenceに入賞するなどグアテマラ国内でも有数の生産者。2018年に2代目となる息子が引き継ぎ、2段階の発酵工程やアフリカンベッドでの乾燥工程の導入など、さらなる品質向上に努めています。
Flavor profile :アーモンド、カカオ、チョコレート、ハーバル
・焙煎から2週間以内の豆を発送いたします。
・焙煎から2週間～3ヶ月の期間でお飲みいただくのがおすすめです。
・賞味期限は焙煎から1年です。
・ご注文の合計が5,000円以上の場合は送料無料です。
・その他ご要望等ございましたらご注文時の備考欄に記載願います。
