グアテマラ エルボスケ ダークロースト 250g

¥1,560

深煎りのコーヒー豆です。
原 産 国 : グアテマラ グアテマラ県 アマティトラン
標   高 : 1,200m~1,500m
生 産 者 : ロベルト・ディアス・ゴンザレス
栽培品種 : ブルボン、ティピカ他
収  穫 : 2023年1月~4月
精製方法 : フリーウォッシュド
入  港 : 2023/11/7

古くから『完熟したコーヒーの実』のみを手摘みすることを実践してきており、2001年と2006年にCup of Excellenceに入賞するなどグアテマラ国内でも有数の生産者。2018年に2代目となる息子が引き継ぎ、2段階の発酵工程やアフリカンベッドでの乾燥工程の導入など、さらなる品質向上に努めています。

レーズンのような熟成された酸味と甘み、アーモンドのようなフレーバー、後味はダークチョコレートのような濃厚な余韻が楽しめます。
Flavor profile :レーズン、 ダークチョコレート、ナッツ


・焙煎から2週間以内の豆を発送いたします。
・焙煎から2週間~3ヶ月の期間でお飲みいただくのがおすすめです。
・賞味期限は焙煎から1年です。
・ご注文の合計が5,000円以上の場合は送料無料です。
・下記数量の場合は宅急便コンパクト(300円)で発送いたします。
 焙煎豆200g~250g×1個まで
・その他ご要望等ございましたらご注文時の備考欄に記載願います。

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